Hogy basztam el egy teljesen jó tarját
Szomorú történet következik. A szar tarja kálváriája a mikróval kezdődött, sikerült a kiolvasztás során félig…
A flank steak
Kevés jobb dolog van, mint a marha hasa. (more…)
Én tényleg tandoori fűszerezésű nyársat akartam sütni
De nem sikerült, az marad máskor összejön – a mai menü a sör. Barna. (more…)
Pácolj!
Imádok húst sütni, tulképp csak ezt az egy dolgot bírom normálisan csinálni a konyhában. (more…)
Élőben nézhettek egy százéves sonkát
1902-ben valaki nagyon elkeverhetett valamit a Gwaltney-féle sonkagyárban, ugyanis egy egész sonkának nyoma veszett, és…
Mit lehet csinálni a barna sörrel?
Első körben nyilvánvalóan meginni, kivéve persze, ha Amstel bockról van szó, akkor igazából nem tudom,…