Lilith – Ma is tanultál valamit
2023-ban szeptember 25-én, péntek este ünnepeljük (én és a “szintén zenészek”) az egyik legfontosabb zsidó ünnepet: Rosh Hashanah.
Tovább olvasom
HOLDKOMP
Kis lépés ez az árnyékos oldalon…
Gasztro
Becsinált leves buggyantott tojással – legénykonyha speciál
A “becsinált” szó használata ételek feladásakor meglehetősen sajátos szituációkhoz vezethet, hiszen az altesti humormorzsák között leginkább a kellemetlen befosás allegóriájaként
Tovább olvasom
Újévi kocsonya – pont, ahogy szereted – Legénykonyha
Az évet záró ünnepi időszakot átható folyamatos kajálás a római Szaturnália ünnep óta elválaszthatatlan része az óévtől megszabadulásnak és az
Tovább olvasom
Bye-bye 2021 – B.Ú.É.K. 2022
Ritka turbulens időszak áll mögöttünk a globális pandémia második évének végén.
Tovább olvasom
Karácsonyi töltött káposzta – legénykonyha speciál
A karácsonyi időszak méltán lehetne a levelekbe göngyölt kolbászhús ünnepe, hiszen ilyenkor az ünnepi asztal éke a karácsonyi töltött káposzta.
Tovább olvasom
Karácsonyi pulyka készítése két egyszerű lépésben
A karácsonyi pulyka minden kezdő és haladó hobbiszakács egyik rémálma.
Tovább olvasom
Elon Musk legfontosabb bejelentése – Gigasör!
Elon Musk nem szarral gurigázik, amikor tréfáról van szó. A sokunk által méltán kedvelt extrovertált multimilliárdos már számtalanszor tört borsot
Tovább olvasom
Nyakunkon a kávé világnapja
Szeptember végén a világ több országában megtartják a kávé világnapját. Magyarországon – hasonlóan az Egyesült Államokhoz és Kanadához – a
Tovább olvasom
Hétvégi démonológia
Az ember hajlamos arra, hogy belelásson formákba tartalmakat. Nem véletlen, hogy a Cumulus bárányfelhő a köznyelvben, holott mindannyian tudjuk: a
Tovább olvasom
Isten haragját hívta magára a Burger King – a csirkés szendviccsel
Hosszú története van az Egyesült Államokban a csirkés szendók körüli állóháborúnak. Aminek nem más a témája, mint az emberi jogok,
Tovább olvasom
Hogyan (NE) készítsünk sertésből burgert
Sertéshúsból hamburgert készíteni szentségtörés. Ezt mindenki vésse fel nyugodtan az ajtófélfára. Amikor az öreg ördög kopogtat, hogy lelkekért jönne, mutassuk
Tovább olvasom
Ott csapott le a Pepsi, ahol a legjobban fáj
Mesteri tréfával tört borsot az örök rivális Coca-Cola orra alá a második leghíresebb kólamárka és igencsak megsüvegelendő módon a legjobbkor,
Tovább olvasom
Rendhagyó húsvéti lakoma – pulled pork kötözött lapockából
A kötözött lapocka kétségkívül a hazai húsvéti hagyományok egyik legfelháborítóbb borzalma. A rózsaszínűre gyorspácolt, roncsolásmentesen eltávolíthatatlan ruganyos hálóba burkolt förtelem
Tovább olvasom
Felejtsd el a kovászt! Itt az új kenyértrend – focaccia garden.
Kenyeret sütni mindenki tud. Aki 2020-ig nem tudott, mostanra az is elsajátította a házi pékeskedést több-kevesebb sikerrel.
Tovább olvasom
Happy π-day!
Március 14, azaz 3.14 a π (Pi) nemzetközileg elismert napja. A konstans a kör kerületének és átmérőjének aránya, ennélfogva évezredeken át
Tovább olvasom
Melyik koktéltól legpocsékabb a másnap?
A napok közül a másnap a legrosszabbak között van, egy macskajaj időnként még a legsunyibb hétfőn is képes rontani.
Tovább olvasom
Kanadában botrányosan megkeményedett a vaj
Buttergate – lehetne ez a hét szava, ha nem a tavalyi évben találták volna ki a szokatlan hullámokat vető, kibontakozó
Tovább olvasom
Félmillió fürdőkádnyi sör veszhet kárba Britanniában
Szörnyű hírekről számolt be a BBC. A brit söripart csapás csapás hátán éri és bár a járvány miatti lezárások első
Tovább olvasom
Egy hétfői történet
Single Malt. A Whisky Alfája és Ómegája – csupa nagybetűvel. Skócia büszkesége. Egy csúf háború vétlen áldozatává lett. Pedig az
Tovább olvasom
Vízhűtéses pizza sokkolta az internetezőket
A Reddit hatalmas kincsestára a megosztó vitatémáknak, de ekkora felhördülést, amit egy látszólag ártatlan bejegyzés okozott, rég tapasztaltak a sokat
Tovább olvasom
Malaccal teljes
Újév nem telhet malac nélkül.
Tovább olvasom
Mézeskalács monolit lepte meg Kaliforniát
San Francisco lakói az ünnepekre mi mással készülhettek volna, mint egy jókora adag mézeskaláccsal? Ahogy a kanadai IKEA dizájnerei is
Tovább olvasom
Gluténmentes ponty patkó paprikás kukoricaliszttel
Az ünnepi készülődés sok családban nem telhet el hal nélkül. Magyarország európai mércével is a legkevesebb halat fogyasztó országok közé
Tovább olvasom
Mézeskalács bútorokkal jelentkezett az IKEA
Az ünnepi szezon nem is lehetne teljesebb otthon összeszerelhető bútorok nélkül, különösen, ha azok mézeskalácsból valók – gondolhatták az IKEA
Tovább olvasom
Egy hétfői történet
Komótosan készülődött az ünnepekre. Wisconsin mindig is a húsos hagyományairól volt híres. Kannibál-szendvics. Jobb nevet nem is találhattak volna a
Tovább olvasom
Tepertő házilag? Nem lehetetlen.
Nagyszüleink bölcsessége elkísér életünk során és ha már eleink is úgy készültek a hosszú, sötét telekre, hogy elrakott zsírosbödönökkel pakolták
Tovább olvasom
Szívpörkölt – pont ahogy szereted
A belsőségek mindig a megosztó ételek közé tartoztak. Akik külföldi ismerősökkel látogattak hazai éttermeket, azok bizonyára találkoztak már leesett állakkal,
Tovább olvasom
A világ leghosszabb rágcsája
Nem is a britek lennének, ha nem találtak volna ki valami újabb hülye rekordot, amivel bekerülhetnek az évkönyvekbe. Senki ne
Tovább olvasom
Ételnek sminkelte magát az ennivaló modell
Bizonyára sokan ébredtek már úgy, hogy a lábaikról nem tudták eldönteni, hogy az egy pár virsli vagy pedig az alsó
Tovább olvasom
A robotok elveszik a munkádat – Flippy burgert süt
Nagy lépésre szánta el magát a White Castle, az Egyesült Államok legrégebb óta működő hamburgeres étteremlánca. Chicago kies városában munkába
Tovább olvasom
Fingcsökkentett Whopperrel rukkolt elő a Burger King
A tehenek veszélyes állatok. Közismert tény, hogy a harmadik legtöbb emberhalálért felelnek az Egyesült Államokban, átlagosan évente húsz áldozatot szedve,
Tovább olvasom
Gáz van, nincs gáz – komoly bajban a sörgyártás
A világ legtöbb országában drasztikusan csökkent a járműforgalom és ebből adódóan az üzemanyagok iránti kereslet.
Tovább olvasom
Bableves
Perszehogy a húsvét még mindig a téma és a bevásárlás.
Tovább olvasom
Nyúlünnepi legénylakoma – egyben sült főtt tarja
Mindazon kedves olvasóink számára, akik több-kevesebb rendszerességgel idetévednek a holdkomp hasábjaira, talán nem akkora újdonság Tarja iránti indokolatlan vonzalmunk.
Tovább olvasom
Legénykonyha izoláció idején – Keleti rizses hús
Manapság szinte mindenre rásütik, hogy kínai kaja, ha wokban készül és adnak hozzá szójaszószt.
Tovább olvasom
Kínában elsőként Sencsenben tiltották be a macskaevést
Kína délkeleti részén található az a nagyváros, amely a civilizált húsfogyasztás egy új szintjére lépett számos állatfaj ételként történő feldolgozásának
Tovább olvasom
Legénykonyha izoláció idején – csülök péklegény módra
Az újdonsült szabályok által előírt social distancing sokak számára megpróbáltatások sorozatát jelenti. Nem talizhatnak ismikkel, sorra elmaradnak a plázázások és
Tovább olvasom
Megállíthatatlan a fejlődés – itt a négy húsos Big Mac
A McDonald’s szerdán két új limitált meglepetéssel kápráztatta el a zászlóshajó Big Mac rajongóit, egy nagyobbal és egy kisebbel.
Tovább olvasom
Itáliában csoda történt – a csapvíz borrá változott
És ezzel a frászt hozta a helyi lakosságra.
Tovább olvasom
Kitört a reggeli muffinháború – és visszafele sült el
Amikor gigászok csatáznak látszólag piszlicsáré ügyeken, nincs is más dolgunk, mint hátradőlni és kiélvezni a vergődésüket. Kóla-popcorn.
Tovább olvasom
Legénykonyha – posírozott melegszendvics
Bizonyára sokak fejében megfordult már, hogy mi lenne ha a poached egg koncepciót továbbgondolnánk és előállna az a közel tökéletes
Tovább olvasom