Rablóhús
Avagy saslik, de ahogy kinéz, inkább gyehenna. (more…)
A flank steak
Kevés jobb dolog van, mint a marha hasa. (more…)
Hétvégi dőzs
Ha hétvége, akkor grill. Már kezdeném unni, de ha ez előfordulna, legfeljebb váltanék valami érdekesebb…
Szokásos hétvégi grillezés: az oldalas
Büdös volt a tarja, gyorsan kellett egy B-terv. Oldalas lett. (more…)
Ismét sütünk
Hétvége, kert, grill. Úgy tűnik, sorozattá válik az a mániám, hogy ha kicsit is jó…
Kutyából nem lesz szalonna
Miután nemrégiben elméleti szalonnasütöttem, úgy gondoltam, ideje ezt átültetni a gyakorlatba is. (more…)
Sütni szalona
Mindig vicces, amikor valami olyasmit próbálnak egzotikumként elmagyarázni az embernek, amit egyébként ismer a hétköznapi…
Nem csak húst lehet grillezni
Persze azon lehet vitázni, hogy mást érdemes-e, de szerintem igen. (more…)
Pácolj!
Imádok húst sütni, tulképp csak ezt az egy dolgot bírom normálisan csinálni a konyhában. (more…)