Jó reggelt, megfázás!

Mostanában olvasgattam egy ír újságot, sajnos, nem Írországban, és úgy tűnik, hogy náluk ugyanúgy előkerül a szar időben az örök vita a toddyról, mint nálunk a forralt borról. Oké, a szar időt talán másként definiáljuk, borban meg ők meg is vannak baszva, de azért becsüljük meg az élet vizét is, ha már van – ráadásul a toddy sokkal kevésbé visszataszító, mint az itthon szintén gyógyszerként számon tartott tanyasi lófingató (erőspaprikás törköly, egyébként jó cucc, tuti, hogy kő kövön nem marad utána, de az is biztos, hogy emlékezeteset fosol másnap), vagy a fokhagymás-mézes törköly. A fekete retekről nem szeretnék beszélni, ez már a parasztvudu, az, aminek ilyen szaga van, tutira nem tesz jót neked.

Tehát a toddy gyógyszer. Oké, a rumos tea is lehet toddy, ha nagyon tágan értelmezzük a fogalmat, sőt, van, aki az erős teára és a whiskyre esküszik – ez sem rossz kombináció –, de ez alapvetően egy ütős, forró whisky. Tömény alkoholt nem forralunk, mert az hogy néz már ki, úgyhogy itt egy alaprecept, amitől én el szoktam térni, és nektek is ezt javaslom:

– 1 dl forró víz

– fél deci whisky (valami brutálisabb darab, de általában az, amit nem sajnálsz elrontani, vagy ami van)

– 1 kis darab fahéj

– 4-5 szegfűszeg

– 1 ek méz

– 1-2 borókabogyó

– Egy fél citrom leve

Forrald össze, amid van, kivéve a whiskyt, szűrd le – a citrom héját is beledobhatod a vízbe –, töltsd egy pohárba, add hozzá a whiskyt és kész. Persze jól fest, ha ezt a szétkúrt citromra, esetleg lime-ra töltöd ki átlátszó pohárba, de ugyanúgy fogyasztható csészéből, vödörből, kistányérból is, kinek mi a guszusa. Mindenre kiváló orvosság, erős, szálas fekete teával pedig – ha már nem toddy – egyharmad whisky, kétharmad tea arányban egyenesen overkill, viszont itt minden ízesítést kerülnék, ha hagyod, hogy átjárja a lelkedet a teás whiskygőz, az olyan, mint ha tömjéneznék az agyadat, tuti, hogy nem marad odabenn egyetlen ördög sem. Mármint az első két csészéig, utána lehet, hogy akad majd néhány. Ilyen esetekre érdemes irish breakfast teát tartogatni otthon, már csak a vicc kedvéért is.

És nálatok hogy néz ki a kalapkúra?