Gyümölcslét iszol? Belehalsz.

Nagymintás kutatás mutatta ki a rák kialakulásának magas kockázatát.

Francia tudósok kilenc éven át vizsgálták az átlagosan 42 éves korosztályban a hagyományos szénsavas üdítőitalok, az egészségesnek tartott gyümölcslevek összefüggéseit a rák kialakulásával.

101257 egészséges felnőttet vontak be a kutatásba és meglepő eredmények születtek. Nem ezt a megfejtést keresték, a mesterséges “diétás” édesítőszerek használatát akarták eredetileg valamiféle korrelációba hozni a daganatos megbetegedésekkel.

Napi 100 milliliter gyümölcslé elfogyasztása 12 százalékkal növelte a rák kialakulásának kockázatát, ezen belül az emlőráké volt a legmagasabb, 15 százalék.

A hagyományos üdítők fogyasztói körében 18 százalék volt a daganatos betegségek megjelenése, 22 százalék az emlőráké.

A kutatási eredmények visszaigazolták azt a feltételezést, hogy a korosodó társadalom étkezési szokásaiban a magas cukorbevitelnek köze lehet a daganatos megbetegedésekhez.

Susannah Brown, a World Cancer Research Fund képviseletében így nyilatkozott:

This large study provides us with some very interesting data about sugary drinks and cancer, as it suggests that sugary drinks increase the risk of cancer even if you are not overweight or obese.

Még csak túlsúlyosnak sem kell lenni, de ugyanezt a megállapítást tette a Francia Közegészségügyi Hivatal:

Being overweight and weight gain might not be the only drivers of the association between sugary drinks and the risk of cancer.

A mesterséges édesítőszerekkel kapcsolatos populáris mítoszok viszont nem látszanak túlságosan megalapozottnak.

Catherine Collins, az NHS dietetikusa szerint az édesítőszerek használatával kapcsolatos egészségügyi aggodalmak sokkal inkább a populáris kultúra felkapott témái, a valóságban rengetegszer kutatták már a témát és eddig fogyasztásra alkalmasnak bizonyultak.

For too long the nutri-myth of sweeteners being a health risk has remained in popular culture.

All current sweeteners in use have been through rigorous safety testing before being acceptable for human use.

Melyik a kedvenc cukros vagy édesítőszeres üdítőtök?

Esetleg gyümölcslé?

via Telegraph