Mennyi kávét lehet elfogyasztani naponta veszélytelenül?
Vagy megfordítva: honnantól kockázatos?
Az Australian Centre for Precision Health kutatói jártak utána ennek először a világon és az eredmény némiképp meglepő: fél tucat csésze kávénál kevesebbet nyugodt szívvel el lehet szürcsölni per nap.
Globális szinten vezető halálokok közé tartoznak a szív- és érrendszeri betegségek, amiknek a kialakulásában nagy szerepet játszik a magas vérnyomás.
Nem is magával a kávéval van a gond, hanem a hatóanyaga, a koffein – más stimulánsokhoz hasonlóan – hatással lehet a vérnyomása, a túlzott fogyasztása a vérnyomás magas szinten tartásával 22%-kal növelheti meg a szívbetegségek kialakulásának valószínűségét.
Elina Hyppönen professzor kifejtette:
We also know that risk of cardiovascular disease increases with high blood pressure, a known consequence of excess caffeine consumption. In order to maintain a healthy heart and a healthy blood pressure, people must limit their coffees to fewer than six cups a day – based on our data six was the tipping point where caffeine started to negatively affect cardiovascular risk.
Tehát a helyes válasz a hat csésze. Ne igyatok túl sok kávét és akkor nem lesz baj, de nem is kell tartózkodni a fogyasztásától túlzott mértékben.
A University of South Australia eredményeinek bejelentése itt olvasható, a cikkből elérhető maga a kutatás is ha valakit érdekel.