Botrány: Az angolok azt állítják, hogy ők találták fel a zsíros kenyeret
Mióta egyszer láttam Gordon Ramsayt egy műsorban elájulni a pecsenyezsíros kenyértől, világok omlottak össze bennem.
Mert hát a zsíros kenyér jó, de a legtöbbünk számára vagy kora gyermekkorunk óta ismerős, vagy legkésőbb a heves kocsmázások során szerettük meg, amikor kellett az itatós. Ez is egy olyan dolog, ami kezd eltűnni a sörözőkből, és ez is nagyon jól mutatja, hogy a világ, ha még nem is érett meg a pusztulásra, de azért napról napra szarabb hely lesz. Arról most ne is beszéljünk, hogy milyen alibi szarokkal akarják kiszúrni az ember szemét, tapaszbár meg a lófaszt, arról régóta tudom, hogy egy teljesen jó ötletből – adjunk olajbogyót a sör mellé – egy kapitalista kizsákmányoló szart csináltak, miszerint áruljunk négy szem olajbogyót ezer forintért, de cserébe legalább a sör is legyen drága. Lófaszt, azt.
Szóval az Atlas Obscura azt írja, hogy ennek az ételnek az eredete a háborús időkbe nyúlik vissza, amikor nem volt elég kaja, akkor fedezte fel valaki, hogy a sült marha zsírja lehűtve megszilárdul és kenhető lesz. Úristen, ez már majdnem olyan, mint Woody Allennél a szendvics feltalálása: két hús között a kenyér valahogy nem az igazi (mondjuk ha engem kérdeztek, az úgy jobb, sőt, a két szelet hús között egy harmadik is elfogadható opció), két kenyér között egy harmadik még mindig nem működik… No mindegy, tehát az éhes angolok feltalálták a zsíros kenyeret, igazi ínyencek még sóval és borssal is megszórhatják. Pirospaprikáról és lilahagymáról szó sincs, nem csoda, hogy az angol konyha közismerten szar, ha ennyi nem jutott eszükbe. A cikk szerint a második világháború után a zsíros kenyér népszerűsége csökkent (láthatjuk, mi lett az eredménye: itt a Brexit, az angolok meg anélkül híznak, hogy valami normálisat ennének).
Hát mit lehet erre mondani? Hülye angolok, angol hülyék.
