Késő esti angol reggeli

Nem tudom, ki tudja ezt megenni úgy, hogy utána nem alszik, de megpróbáltam rekonstruálni úgy éjfél körül.

Ha az ember éhes éjszaka, alsógatyában kizabálja a hideg pörköltöt a fazékból, ez alap, de ha kreatív is akarsz lenni, újra lehet értelmezni ezeket a tahó-toposzokat. Erre a legjobb mód a melegszendvics: kicsit olyan, mint a pizza, de mégis te csinálod az egészet, és nem kell baszkódni a tésztával. Oké, legalább annyi időt elkúrsz vele, de akkor is, most tekintsünk el a kontextustól: legyen reggeli.

Ami kell:

– két fej gomba

– só, bors, pohók

– sonka

– 2 tojás

– 1 szelet kenyér

– 1 gerezd fokhagyma

– pirospaprika

– zöldségek, ami van

– savanyúság, almapaprika

– vaj

Az agglegénykonyhának számos előnye van, az egyik az, hogy legalább van, aki megbecsüli, amit készítettél (saját magad, őszintébb közönség nem is kell). A melegszendvicsnek több fokozata van: a nyomós egyszerű, igazából a műfaj legalja, de jól jöhet, a sütőben sütött egy boldogtalan kenyérlángos, a tökéletességet igazából csak az NDK-s Party Grillben lehet elérni. Ha ilyen sincs, érdemes a kenyérpirítóhoz folyamodni – de a friss kenyér olyan szottyos lesz, hogy kanállal lehet csak enni. Igazán haladók meg megoldják egy sima kenyérpirítóval is, ehhez a metódus:

1 – rakj be egy pirítóst

2 – kend meg fokhagymával

3 – vajjal is

4 – sajttal is, lehetőleg füstölttel, alá mehet angol mustár

5 – hámozz meg két fej gombát, vékonyra szelve száraz serpenyőben pirítsd meg

6 – borítsd rá a megpakolt kenyérre, sózd meg, ha eddig nem

7 – süss két tükörtojást

8 – borítsd őket össze, hogy elfedje az egészet

9 – rácsúsztatod, megszórod pirospaprikával, só-bors

10 – pirítasz némi sonkát, elhelyezed a tetején, odarakod mellé a kovászos uborkát, a paradicsomot meg a többit – a bacon is ér

11 – aludj vissza, ez pont szombat reggelre való. Opcionálisan a kávé még belefér, de a visszaalvás fontos.

Jó reggelt!

  • taro

    mennyivel egyszerűbb lett volna, ha csak simán összesütöd 😊

    • Gab

      Az olyan…snassz, úriember olyat nem csinál. Édesapám, amíg melózni járt, hajnali 5-kor kelt. Lezuhanyozott, majd nekiállt a reggeli elkészítésének. Ez egy külön szertartás volt, legalább fél óra, de inkább 3/4 óra szokott lenni. Miután nyugdíjba ment, annyit változott a helyzet, hogy nem öltözött át és 7-kor visszafeküdt aludni:)

  • Erzsébet Kis

    A visszaalvást fogadtam meg, minden konyhai sürgölődés nélkül. Az is nagyon jól sikerült. 🙂

    • rontóbogár

      pedig a konyhapult, mint ahogy írták is, nem csak kajálásra való. azt kihagyni bűn.

      • Erzsébet Kis

        Robert Redford hol késel az éji homályban? :-))

        • rontóbogár
          • Erzsébet Kis

            Vártam a kérdést. Nem, de nem ezért. Ez az ember így is vonzó, charmja van ma is. Különben is öregasszonyhoz vénember dukál(na), de itt azért lenne egy 20-as korkülönbség, ami már sok. És még mindig nem ezért. Hanem mert, nem tudok róla sokat emberként. Amit igen, az nagyon szimpatikus, de ez akkor is csak poén volt. (Bocs a túltengésért.)

          • rontóbogár

            van igazságod, hallod 🙂

  • Gab

    A pohók nem lett felhasználva. Olyan ez, mint a panda a szélvédőn:)

    • Erzsébet Kis

      Az repkedett az alkotás felett.

      • Gab

        Kicsit aggódva olvastam tovább, mert szegény pohók a sóval és a borssal szerepelt egy sorban. Azt hittem apróra lesz őrölve és rászórva a pirítósra. De ilyet talán még hétfő reggel se tennének.

  • ★☆☭IonágyúS ЯiszpekTPónY☭☆★

    Január első napján elindultam őrölt pirospaprikáért a közértbe. Mindent vettem csak azt nem.
    Valami lehet abban, hogy amit elsején csinálsz, azt fogod egész évben, mert azóta minden nap a kipakolt kasszaszalag mellett jut eszembe, hogy bazze’ megint nem vettem paprikát.

    • rontóbogár

      vannak ezek az abnormális dolgok, mint bevásárló listák. nyilván hülyeség. meg mondjuk nem is fut a nokia 3110-en.

  • orizatriznyák

    Hmm, szeretem a könnyen emészthető, gyomorkényeztető éjszakai csemegéket.

  • Kolyok12

    az agglegénykonyhának az a másik komoly előnye, hogy éppen csak megismert hölgyekkel lehet tovább ismerkedni a konyhaasztalon.

    • Gab

      De csak miután elmosogatott!:)

      • Kolyok12

        mármint kitakarított

  • rontóbogár

    egy ideális világban mindenkinek van egy agglegénykonyhája. is.

    • ★☆☭IonágyúS ЯiszpekTPónY☭☆★

      Nekem volt.
      De egyszerre helyben mind a 4 lánynak külön-külön főzni?
      Finnyásak ám.

      • rontóbogár

        soha életemben nem főztem senkinek. így volt időnk minden más fontosabbra. ráadásul ha valami nem jól alakult, akkor már az étteremből sem kellett hazavinni 😉

  • egyedi

    most feküdjek vissza?
    Marlenka a reggeli 🙂

  • Pé7er

    ham&eggs egyszerűbb

  • Azthiszi szentFerenc O1G
  • The Winter Soldier ⭐

    A bab. Azt hiányolom.

  • Pingback: Pulled porkot kér a lány reggelire? - HOLDKOMP()

%d bloggers like this: