Szeretem a zellert
De azért annyira nem, hogy a síromra is azt hozzatok. Oda hozzatok sört.
A görögök viszont még hittek a zellerben – liliom vagy rózsa helyett ezt hordták a sírokra, méghozzá csinos koszorúkat is fontak belőlük, ezzel fejezték ki az elhunytak és a csatában elesettek előtti tiszteletüket. Megértem: a zellerszárat ugyan nem szeretem, de a gumót igen, viszont elég hülyén nézett volna ki, ha néhány ilyen rücskös izét borítanak a sírokra. Az akkori zeller persze lehet, hogy jobban bejött volna, vékonyabbak voltak a szárak, sötétebb is volt a növény színe, az íze pedig jóval keserűbb volt, mint a fitness-mániások mostani szörnyű diétás kedvencének. A növénnyel a görögök a sírokat borították be, legalábbis idősb Plinius szerint, aki azt is hozzáteszi, hogy a belőle font korona vagy koszorú azt is jelképezte, hogy az illető, aki kapta, hős volt a csatában. A hétköznapokban nem is fogyasztották, olyan lehetett, mint a Szovjetszkoje Igrisztoje pezsgő, csak a különleges alkalmak eledele volt a keserű zellerszár – igaz, ehhez valakinek meg is kellett halnia. Ha valakire azt mondták, hogy hamarosan sok zellerre lesz szüksége, az nem azt jelentette, hogy dagadt, és el kell zavarni spinning-edzésekre, meg kell nyitni a csakráit, és nyers zöldség-diétára kell fogni, hanem azt, hogy hamarosan feldobja a talpát, igaz, egy hasonló diéta nagyjából ugyanezt jelenti.
A görögök a zeller mellett még a lóbabot és a petrezselymet is a halál szimbólumának tartották, a petrezselyem pedig szintén a győzelemmel is összefüggött. Ez jó hír, mert több füveskönyvben keverték is a kettőt, úgyhogy ciki lett volna, ha az egyik a rózsaszín plüssnyulakkal van összefüggésben, a másik meg az alvilággal. Ez az elképzelés olyannyira elterjedt, hogy a későbbiekben is ördögűző és védő hatást tulajdonítottak ezeknek a zöldeknek, sőt, a petrezselyemről azt is tartották, hogy kilencszer meg kell látogatnia az ördögöt, mielőtt nőni kezd -valószínűleg valamelyik parasztnál rohadtul nem akartak kikelni a magok, és tessék, kész a legenda.
Post Comment
You must be logged in to post a comment.