Egyben sült tarja – reloaded
Megmaradt olvasóink – mindhárman – nagyjából mostanra tudják, hogy egyik igazi kedvencünk Tarja.
Ennek nagyon egyszerű oka van, a Nightwish, Within Temptation és a mezzoalt énekhang nem csak vasárnap adja ki, hanem jóformán nincs olyan napja a hétnek, amikor ne lenne adekvát.
Sőtmitöbb, Spacewolf egyben sült tarjája a mai napig a Facebook közösségek megosztásainak melegágya. Ez itt, ni, az éhező irodisták utáni második legnépszerűbb evör, naponta organikus találatokkal jönnek a keresőkből is és senki nem érti, hogy miért:
Ezen persze lehet vitatkozni, de mindig van egy jobb érvem. Tessék:
Ma viszont nem feltétlenül a mezzoalt dallamokkal szeretnék érvelni, hiszen az magáért beszél, hanem az egyben sült tarjával.
A kis mikroközösségünkben talán megosztó alaknak számítok, mert egyik oldalamon ott áll York, aki mindig nehezményezi ha nincs elég ződ az ételfotókon, se Nutella, se szalonna és hát a másik oldalon meg ott áll dzsungelmacs, aki még a brokkolira is brokkolit szórna.
Na aztán így legyél bátor. Nem egyszerű, én mondom.
Aztán itt vannak a sóletesek. Péter Vagyok szerzőtársunk beharangozta, hogy féláron van a sólet a Spar-ban, hát legénykonyha különkiadásnak ez is elment volna, de nem csaptam le, akármekkora ziccer volt. Sólet, marhaság, vaj, tojás… Kérdés?
Egy csecsemőökölnyi konc van a Globus sólet konzervben, ez a húsdarab szinte biztosan önmagában ér annyit, mint a komplett konzerv és van még mellette bab is.
Másnap meg lehet robbantani hozzá mikróban tojást.
De nem is erre akartam kilukadni, hanem, hogy mennyire nem kell semmit tenni egy egyben sült tarjáért.
Be kell rakni kis jénai kerek edénybe, rá kell tenni egyben a paradicsomot szárastól és a brokkolit.
Teljesen törődésmentes. 180-190 fokon elsőre 1 óra és 30 perc, aztán a paradicsom és a brokkoli mehet ki egy külön nagy jénaiba és még 20 percet üdülhet a hús.
Ennyi. Bon apetit. Lásd lead fotó. Azt már nem is árulom el, hogy az egész onnan indult, hogy leakciózták az édesburgonyát 699 Ft-ról 499-re, amit azon spóroltam, abból vettem Nutellát. York meg fog ölni és a párolgó hullám felett elmajszolja a dupla B-ready-t.
És a Sznob Vasárnap miniszériánkban meg sem mertem említeni a legújabb Csinosan Csillogós Holmi igaz történetét… Dat tooooster mane… vele fogok aludni. Megölelem és szuszogok mint valami steampunk gőzgép.
